18 Ocak 2015 Pazar

Fırın sütlaç

         

        Malzemeler;
1 kg süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı;
Pirinci üstünü geçecek kadar su ile haşlayalım
Diğer tarafta süt ve şekeri kaynatalım
Haşlanan pirinci ve vanilyayı kaynayan süte ekleyelim
Küçük bir kâsede yumurta sarıları ve nişastayı az su ile çırpalım
Kaynayan sütlaca sürekli karıştırarak ekleyelim bir taşım kaynayınca altını kapatalım
Fırına dayanıklı kâselere paylaştırıp su biraz su ile doldurduğumuz tepsiye dizelim
Fırının üst ızgarasını 170 derecede ısıtalım sütlaçları fırına verelim kızarıncaya kadar bekleyelim(dikkat hemen kızarabiliyor)


5 yorum:

  1. ELİNİZE SAĞLIK ÇOK SEVERİM :)

    YanıtlaSil
  2. canım elleirne sağlık fırın sütlaç yaptım bende senin tarifine göre çok güzel oldu :)

    YanıtlaSil
  3. Merhaba ne kadar güzel bir blog olmuş yemekler de çok güzel görünüyor ellerinize sağlık..Bende beklerim sevgilerle..
    http://hayatimyolculuk.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
  4. sütlaçın her halini çok seviyoruz ailecek

    bloğunuzu takibe aldım bende beklerim bloğuma :)

    http://misevimm.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Fikirleriniz benim için çok önemli.