3-2-1 poğaça

          Evet yanlış okumadınız tarifin adı 3-2-1 ben de duyduğumda çok şaşırdım.Ziynet'cim bir arkadaşında yemiş öve öve anlatınca denemekten başka çarem kalmadı.İyi ki denemişim ev halkı bayıldı hele sıcak sıcak tadına doyum olmadı.İlk denememde peynirli yaptım ikincisinde kıymalı.Kıymalısı içli köfte gibi oldu,içini bol soğanlı ve baharatlı hazırladım.

        Tarifin adı malzemelerinden geliyor:

• 3 paket kabartma tozu
• 2 ölçü yoğurt(ister bardak ister kase size kalmış)
• 1 ölçü sıvıyağ
• tuz
• aldığı kadar un (kıvamı katı olmayacak hatta ele biraz yapışır gibi)
• galeta unu
• istediğiniz bir iç malzemesi(peynirli,kıymalı,patatesli )

       Yapılışı:

• Galeta unu hariç diğer malzemeleri karıştırıp yumuşakça bir hamur yoğuralım
• buzdolabında yarım saat dinlendirelim
• ellerimizi yağlayıp mandalina büyüklüğünde bezeler alıp iç malzemesini koyup, galeta ununa her yerini bulayalım
• fırın tepsisine aralıklı dizelim
• 200 derece ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim

              İşte bu kadar kolay afiyetler olsun.