3 Eylül 2013 Salı

Zeytinli Poğaça


Çayın yanına tuzlu birşeyler arıyorsanız,tam aradığınız lezzet
 işte malzemeler;
•2 yumurta(birinin sarısı üstüne)
•1 büyük çay bardağı sıvıyağ
•1 büyük çay bardağı yoğurt
•yarım büyük çay bardağı erimiş tereyağ
•2 kaşık sirke
•1 paket kabartma tozu
•1 çay kaşığı tuz
•2 büyük çay bardağı tam buğday unu
•2 büyük çay bardağı+2-3 kaşık beyaz un
İçi için;
•1 kase siyah zeytin
•kekik ve pulbiber
Yapılışı;
•bütün hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuralım
•hamuru 10-15 dakika dinlendirelim
•bu arada zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp  doğrayalım,kekik ve pulbiber ekleyip karıştıralım
•hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine yeterince zeytin koyup şekil verelim
•tepsiye dizip,yumurta sarısı sürüp,çörekotu ve susam ekelim
•önceden 200 derece ısıttığımız fırında kızarana kadar pişirelim

Afiyetler olsun...

6 yorum:

  1. Sevgili Nazmiye bu tarifi aşağı yukarı aynı reçete ile yıllardır yaparım ve kısa zamanda da hepsini biter. daha çok peynirlisini yaparım ama böylesini de mutlaka deneyeceğim.elinize sağlık Güzel bir eylül ayı diliyorum..

    YanıtlaSil
  2. nefis görünüyorlar, elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ sızı sayfama ekledım..ellerınıze sağlık...sevgılerımı bırakıyorum...

    YanıtlaSil
  4. sizin instagramda acıbadem tadında dıye bır kekiniz var. hoşuma gitti ama ne adı var ne tarifi bilgilendırırmısınız

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tarifi en kısa zamanda yazacağım,haklısınız blogu biraz ihmal ettim:((

      Sil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Fikirleriniz benim için çok önemli.