28 Mart 2012 Çarşamba

Balkabaklı muhallebi


           Kabaklar bitmeden ister tepside ister kuplarda servis yapalım,harika hafif bir tatlı.
        İşte malzemeler:
  • 1 kg balkabağı
  • 1 su bardağı şeker
        Muhallebisi için: 
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • vanilya
  • 2oo gr lık labne peyniri (1 paket toz krem şanti de olabilir)
     Üstü için bol ceviz ve tarçın

      Yapılışı:
  • balkabağını şekerle birlikte kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim
  • kabaklar ılıkken cam tepsimizin altına çatalla ezerek yerleştirelim
  • muhallebimizi karıştırarak pişirelim
  • ateşten aldıktan sonra vanilya ve labneyi ekleyip mikserle çırpalım,kabakların üstüne dökelim
  • üstüne bolca ceviz ve tarçın serpip buzdolabında dinlendirelim.

19 yorum:

  1. Bir arkadaşımda yemiş çok beğenmiştim.elinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. Nazmiyecim ellerine saglik cok güzel görünüyor afiyetler olsun .

    YanıtlaSil
  3. ben kabak bisküvi karışımlısından tatmıştım hoşuma gitmişti. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. ebe bisküvili şeklini yemiştim nefis oluyor bu şeklide nefis olmuştur ellerine sağlık sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım 1 dilim aldım gel bende sana ikram edeyim
    :))

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık. Balkabağının her türlü yeri vardır gönlümde ve midemde :)

    YanıtlaSil
  7. çok guzel gorunuyor canım nefıs ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  8. Tatlın nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. balkabaklı tatlıları bende çok sevenlerdenim elllerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. Hİİİ..
    BAYILIRIM Kİİ..
    ELLERİNE SAĞĞLIK CANIMM..
    KOCA Bİ DİLİM YEMEK İSTERDİM ŞİMDİ OLSA:)
    MUTLU HAFTA SOLARI CANIM.
    SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  11. eminim cok da lezizdir,goruntu muhtesem,ellerine saglik,sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Gelibolu17'nin hazırladığı

    "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine


    28 MART-15 NİSAN tarihleri arasında


    http://www.marifetane.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...


    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...


    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....


    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”


    Muhammed Mustafa (s.a.v)


    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)


    Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Marifetane (Elif Hatice) ye gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp


    http://www.marifetane.com/ adresimde yayınlayacağım :)

    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlaSil
  13. bayılırımmm çok güzel olur
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  14. arkadaşım tatlın nefis gözüküyor hemen yapıcam öpt nursel

    YanıtlaSil
  15. Bayılırım:)Eşimde sevmez 2 kaşık alır bırakır ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  16. çok severim ellerinize sağlık paylaşımlarınız bol bol olsunn sevgiler;))

    YanıtlaSil
  17. Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  18. Geçen sene bir türlü deneyemediğim ama sağolsun Papatya Prensesi ziyaretimde yemiştim.
    Bende artık önümüzdeki kış denerim.Çok caszib göründü gözüme tatlınız.ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

  19. Ellerine saglık arkadaşım

    Arkadaşlar konya orduevinde bu tatlı balkabağının üzerine 1 kaşık tahin döküldükten sonra muhallebi ilave edilerek yapılıyor..birde öyle deneyin deneyin..çok seveceksiniz..

    tatlı sever...

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Fikirleriniz benim için çok önemli.