21 Haziran 2012 Perşembe

Bildiğiniz Börek

           
         Evet uzun zamandır yazamadım ama, takipteydim sizleri.Üst üste misafirlerim vardı onlarla birlikte yoğun geçti günler.Bir baktım haziran sonu gelmiş ve ben bir aydır yazmamışım bloguma,arşivdeki resimlere bakarken son zamanlarda sık sık yaptığım severek yediğimiz bu börekleri gördüm.Çok kolay içindeki malzemeler her zaman yaptığımız gibi,bütün espirisi sarılış şeklinde.Hala denemediyseniz en kısa zamanda taze yufkayla mutfağa geçin derim ben.
         Malzemeler:(12 tane börek için)

  • 3 yufka(mutlaka taze olmalı)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı su
  • beyaz peynir
  • maydanoz
  • 1 yumurta sarısı
  • susam yada çörek otu    








       Yapılışı, su ve yağ yufkaya sürülüp dört parçaya kesilir, iç harcını yerleştirip sarılır.Yumurta sarısı sürülüp susam ekilir 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

15 yorum:

  1. Şekilleri çok güzel olmuş,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Şekilleri harika. Tatlı yapılışına benziyor. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. sevgili Nazmiye ciğim ne güzel anlatıp aşama aşama fotoğraflamışsın bu börek muhteşem oluyor bende birkaç kez yapıp derin dondurucumda bulşundurdum . hatta bugünde alıp hafta sonuna yapacağım inşallah. eline sağlık. gönlünce gçireceğiniz bir yaz dilerim. sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Bildigimiz ama benim ne yaptigim ne de daha tatmadigim lezzet.
    Elinize saglik olsun harika olmus..

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım meşhur oldu bu börek benimde denemem lazım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Ewet belki börek bildiğimiz börek ama çekli süper:) Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel bir şey ortaya çıkmış, ellerinize sağlık, başarınızın devamanı dilerim...

    YanıtlaSil
  8. bildiğimiz ve bayıldımız börek. böreğin lezzeti sarılışından değişirmi? ellerine sağlık ablajım :)

    YanıtlaSil
  9. Çok güzel paylaşımlar yapıyorsunuz,bayıldım.Samsung destek firması olarak sizi takip edeceğiz artık.

    YanıtlaSil
  10. Bildigimiz ama denemedigimz borek denenecek...ellerinize saglik:)))

    YanıtlaSil
  11. Bende yaptım geçtiğimiz haftalarda..Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  12. harika bir börek olmuş bayıldım mutlaka deneyeceğim

    YanıtlaSil
  13. Çok lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  14. Dün patatesli ve peynirli harç ile hazırladım, az önce pişirdim, süper oldu. resimli tarif için teşekkürler.

    YanıtlaSil
  15. Paylaşım için çok teşekkür ederim. Çok şık ve lezzetli bir tarif. Yapımı da bir o kadar kolay.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Fikirleriniz benim için çok önemli.