Pesto Soslu Fırın Makarna

Pesto soslu makarna çok sevilir bizim evde,sosunu kendim yaptığım da olur ama bu sefer hazır kullandım.İlerleyen zamanlarda kendi yaptığım sosun da tarifini veririm.

Markette makarna ararken elime fırın makarna geldi, hadi değişiklik olsun dedim.makarna paketinin üstündeki tarifi uyguladım,sadece pesto sos ilave ettim.Benim gözüme yarım paket makarna az gelince ,paketin tamamını yaptım .Yaklaşık sekiz kişilik makarna oldu siz kişi sayısına göre ayarlayın.Ben şimdi yarım paket için malzemeleri veriyorum.

Malzemeler;

•yarım paket fırın makarna

•yarım türk kahvesi fincanı sıvıyağ

•3-4 kaşık pesto sos

•2 su bardağı süt

•2 yumurta

•yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

•kaşar peynir rendesi

•tuz,karabiber

Yapılışı;

•yarım paket fırın makarnayı yaklaşık 7-8 dakika az tuzlu ve bir kaşık sıvıyağ eklenmiş kaynayan suda haşlayalım

•haşlanan makarnaya bir bardak soğuk su ilave edip süzgeçten süzdürelim

•3-4 kaşık pesto sosu ve yarım türk kahvesi fincanı sıvıyağ,yarım su bardağı tendelenmiş beyaz peyniri ,yeteri kadar tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım ve fırın kabına yerleştirelim

• 2 su bardağı süt ve 2 yumurtayı karıştırıp makarnanın üstüne dökelim

•üstüne bolca kaşar rendesi serpip 180 derece ısınmış fırında 20-25 dakika üstü kızarana kadar pişirelim

•fırından çıktıktan sonra biraz dinlendirip,dilimleyip servis yapalım

Not:pesto sos yerine konserve garnitür veya sosis,salam yada hiç bir şey eklemeden sadece peynirle yapabilirsiniz.