15 Mayıs 2011 Pazar

Tahinli Kek

             
          Tahini çok seviyoruz ailece kekte,kabak tatlısında,kadayıfta,pekmezle birlikte.Çok kalorili olduğundan sık sık yapmıyorum ama geçenlerde evde atıştıracak birşey olmadığından farklı bir tarif olsun dedim ve tarif defterimde olan daha önce çok yaptığım tahinli keki yaptım.Harika bir kek oldu hatta birkaç gün  bekleyince bayatlamak bir yana dahada güzelleşti.
         Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • yarım su bardağı kıyılmış ceviz
  • 3 kaşık tahin
  • kabartma tozu 
  • vanilya
  • 2 su bardağı un
      Üstü için:3 yemek kaşığı tahin ve biraz susam
       Yapılışı:
  • önce yumurta,şeker sonra diğer malzemeler karıştırılıp yağlanmış tepsiye dökülür
  • üstüne 3 yemek kaşığı tahin gezdirilir ve susam ekilir
  • 175 derecede 25-30 dakika pişirilir(kürdanla kontrol edilir)
     Not:Ben cevizi kek hamurunun üstüne koydum isterseniz siz hamura karıştırabilirsiniz.
      

       

9 yorum:

  1. çok guzel görünüyor.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık bir ara ne çok yapardım, iyiki hatırlattınız :))) kokusu buraya kadar geldi sanki...

    YanıtlaSil
  3. tahini çok severim canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. eline sağlık olsun canım

    nefiss gözüküyor

    YanıtlaSil
  5. bende tahini çok seviyorum geçenlerde hatta tahinli bir kek denemem oldu ama kalıpdan çıkarmayı bile başaramadığım gibi tadını da hiç beğenmedim. Ama benim tahin miktarım daha fazlaydı belki o yüzdendir. tekrar denemek için tarifini not ediyorum ablajım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. pişerken mis gibi de kokmuştur. Ellerine sağlık çok severim tahin ceviz ikilisini:)

    YanıtlaSil
  7. akdenizkizi olunurda tahin sevilmezmi ......ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Tahinli lezzetleri çok seviyorum.
    Nefiss görünüyor.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Aç karnına bakmayacağım bu siteye diyorum diyorum ama dayanamayıp bakıyorum. Öğle yemeğinde salata yesem diye düşünürken o kadar açıktım ki pizza yer misin diye sorduklarında hemen atladım....
    Bu tahinli keki de denemeye and içtim bu arada:)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Fikirleriniz benim için çok önemli.