Yalancı Profiterol

   
   Profiterolun yalancısı, inanın gerçeğini aratmayan çok kolay bir o kadar da lezzetli bir tarif.İsterseniz kuplara isterseniz borcam tepsiye dökebilirsiniz, borcamdan servisi kaşık kaşık yaparsanız tam profiterol görüntüsü veriyor.
      Malzemeler:

• 1 kg+1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 poşet toz krem şanti
• isterseniz vanilya
• 1 paket tuzsuz etimek

      Sosu içn:

• 1 paket hazır çikolata sosu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

      Yapılışı:

• süt, un ve şeker karıştırarak muhallebi gibi pişirilir
• muhallebinin biraz sıcaklığı geçince vanilya ve toz krem şanti eklenip mikserle çırpılır
• ekmek lokması büyüklüğünde doğranan etimekler, muhallebiye eklenip tencerenin içinde karıştırılır
• ıslatılmış kare veya yuvarlak büyük boy borcama dökülür
• çikolata sosu, süt ve suyla birlikte pişirilir
• borcamdaki etimekli muhallebinin üzerine dökülür
• buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapılır

 

Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum,kolaylığı ve lezzetiyle favorilerinizin arasına girecek bir tatlı.Bizde tadanlardan tam not aldı.