- Mercimek çorba
- fırında sarımsak soslu somon (tık)
- fırında baharatlı patates dilimleri (tık)
- karışık mevsim salata
- sumaklı soğan söğüş
- incir dolması
- tahin helvası
Mercimek çorbasını acele ile fotoğrafını çekmeyi unutmuşuz. ama klasik hepimizin bildiği çorba.
 |
| Fırında sarımsak soslu somon ve baharatlı patates dilmleri |
İncir dolması
- istediğiniz kadar incir
- yeterince ceviz
- biraz toz şeker
- İncirleri ılık suda 5-10 dakika ıslatalım
- incirlerin sap kısımlarını kesip içlerini parmağınızla açıp iri ceviz parçalarını dolduralım
- yayvan bir teflon tavaya dizip,istediğiniz kadar şeker serpelim
- incirlerin üstünü geçmeyecek kadar su ekleyip,kapağı kapalı olarak kısık ateşte 15-20 dakika pişirelim
- soğuduktan sonra isterseniz kaymakla servis yapabilirsiniz,ben hafif olsun diye hindistan cevizi ile süsledim.
Afiyet olsun......
harika lezzetler birarada olmuş canım.ellerine sağlık.süper bir menü.sevgiler.
YanıtlaSileline sağlık olsun
YanıtlaSilbir laz olaraktan balığa bayılırım :)
bence güzel menü olmuş:)
YanıtlaSilsevgilerimle..
somonlar çok güzel göürünüyor.Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilDavetliler arasında olmak isterdim doğrusu
YanıtlaSilBayıldım,hele o somonların görüntüsü beni benden aldı :)
YanıtlaSilHerşey harika gözüküyor,ellerine sağlık canım..
Muhabbetle..
hersey harika olmus ellerine sağlık somonu ve patatesi deneyeceğim insallah..
YanıtlaSilGercekten hafif ama keyifli ve saglikli bir sofra olmus. Simdi hemen tikliyorm sarmisakli somona, cok guzel gorunuyor! :)
YanıtlaSilayol daha ne olsun balık süper. harika afiyet olsun herkese sizinde ellerinize sağlık
YanıtlaSilsevgiler
merhabalar,
YanıtlaSilşambalinin içinde yumurta yok:) hatta daha koyu kıvamlı yapanlar olmuş yoğurdu daha az kullanmışlar mesela benim için bu kıvam iyiydi:)
sevgilerimle..
sofra ve menü süper ama en çok incirler beni cezbetti sanırım canım tatlı sitiyor.:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık, çok güzel bir sofra.
YanıtlaSilHarika bir masa. Balık var ya benim için akan sular durdu şu an :)
YanıtlaSilEllerine sağlık, hepsi nefis görünüyor..
Sofran o kadar güzel olmuş ki hele de incir tatlısı bana annemin o nefis ve kusursuz masalarını hatırlattı. Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilAfiyet olsun. Inciri cok severim, bu dolma da hos gorunuyor.
YanıtlaSil