Zeytinli Minik Pizzalar

      Hamur için malzemeler:

• 1,5 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 yumurta(beyazı içine,sarısı üstüne)
• biraz kıyılmış dereotu
• aldığı kadar un

     Üzeri için

• 1 su bardağı doğranmış siyah zeytin
• yarım su bardağı tulum peyniri(yada beyaz peynir)

    Yapılışı:

• ılık su,yağ,yoğurt,yumurta beyazı,dereotu,tuz,şeker,maya ve aldığı kadar un ilavesiyle yumuşakça bir hamur yoğrulur.
• 1 saat mayalanması beklenir
• yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde bezeler yapılıp dizilir
• doğranmış zeytinle tulum peyniri karıştırılır,tepsideki hamurların üstüne birer kaşık konup iyice bastırılır
• yumurta sarısına biraz zeytinyağ eklenip hamurların kenarlarına sürülür
•  önceden ısınmış 200 derece fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirilir

Hepinize şimdiden sevdiklerinizle birlikte mutlu bayramlar dilerim.Bayram dönüşü yeni lezzetlerle buluşmak dileğiyle,kendinize iyi bakın.