13 Kasım 2010 Cumartesi

Zeytinli Minik Pizzalar

      Hamur için malzemeler:
  • 1,5 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 1 yumurta(beyazı içine,sarısı üstüne)
  • biraz kıyılmış dereotu
  • aldığı kadar un
     Üzeri için
  • 1 su bardağı doğranmış siyah zeytin
  • yarım su bardağı tulum peyniri(yada beyaz peynir)
    Yapılışı:
  • ılık su,yağ,yoğurt,yumurta beyazı,dereotu,tuz,şeker,maya ve aldığı kadar un ilavesiyle yumuşakça bir hamur yoğrulur.
  • 1 saat mayalanması beklenir
  • yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde bezeler yapılıp dizilir
  • doğranmış zeytinle tulum peyniri karıştırılır,tepsideki hamurların üstüne birer kaşık konup iyice bastırılır
  • yumurta sarısına biraz zeytinyağ eklenip hamurların kenarlarına sürülür
  •  önceden ısınmış 200 derece fırında 15-20 dakika kızarana kadar pişirilir

Hepinize şimdiden sevdiklerinizle birlikte mutlu bayramlar dilerim.Bayram dönüşü yeni lezzetlerle buluşmak dileğiyle,kendinize iyi bakın.

5 yorum:

  1. Cok guzel olmuslar, ellerinize saglik. Hayirli bayramlar size de...

    YanıtlaSil
  2. Kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi yüce ALLAH'a sonsuz şükürler olsun. Gireceğimiz Kurban Bayramımız bereketiyle, bolluğu ile gelsin. Tüm insanlık için hayırlara vesile olsun. Kesdiğimiz tüm kurbanlar, etdiğimiz tüm dualar kabul olsun, hayallerimizin gerçek, sevdiklerimizin hep bizimle olması dileğiyle, tüm okuyucularımın, arkadaşlarımın, dostlarımın Mübarek Kurban Bayramlarını tebrik eder sağlık, huzur ve mutluluklar dilerim.

    YanıtlaSil
  3. Bayramınızı kutlarım.

    YanıtlaSil
  4. Hayırlı bayramlar dilerim.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Fikirleriniz benim için çok önemli.