Havuçlu Portakallı Kereviz

   
Malzemeler:

• 2 orta boy kereviz ve yaprakları
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• yarım çay bardağı zeytinyağ
• 2 portakalın suyu
• biraz tuz
• 1 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:

• soğanları yemeklik doğrayıp,yağı kızdırdığımız tencerede biraz kavuralım
• havuçları ve kereviz saplarını doğrayalım
• kerevizleride soyup küp şeklinde doğrayıp havuçlarla birlikte tencereye alalım
• tuz,şeker ve portakalın suyunu ekleyip kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirelim.
• soğuduktan sonra servis yapalım.

Portakalın aromasıyla,kereviz birleştiği zaman nefis bir lezzet ortaya çıkıyor.Bir gün önce yapılıp dolapta dinlendiği zaman çok daha güzel oluyor.Kereviz sevmeyenler bile beğeneceklerdir.
Afiyet olsun.