Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı meyveli gazoz(tercihen fanta)
- 2-2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- limon kabuğu rendesi
- 7-8 tane kuru kayısı
- 2 avuç çekirdeksiz kuru üzüm
- 2 avuç ceviz
Yapılışı:
Önce yumurta ve şeker iyice çırpılır.Kayısı,üzüm,ceviz hariç sırasıyla diğer malzemeler karıştırılır.Hazırlanan kek hamuru, muffin kalıplarına yarısını biraz geçecek şekilde konur.Ben silikon kalıp kulanıyorum,yağlamak istemiyor.
Kayısıları minik küp küp doğrayalım,cevizleri iri kıyalım üzümlerle birlikte kalıplara paylaştıralım,çay kaşığı yardımı ile biraz karıştırır gibi yapalım ki üstte kalıp yanmasın.
175 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.Puf puf kabaran meyve aromalı hafif bir kek oluyor,akşam üzeri çayın yanında çok iyi gidiyor.Afiyet olsun.
Bu kek benim yanimda olsun aksam ustunu filan beklemem ben, aninda demlerim cayimi. Ellerine saglik.
YanıtlaSilEllerinize sağlık, çayın yanında da kahvenin yanında da güzel olur doğrusu.
YanıtlaSilEllerine sağlık :) Bu aralar birçok blogda muffin tarifi var valla canım çektiii!
YanıtlaSilne güzel olmuşlar ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler
YanıtlaSilEllerine saglik canim, sevgiler...
YanıtlaSilÇok hoş görünüyor,afiyet,bal,şeker olsun:)
YanıtlaSilSevgi ve selamlarımla
blogumda bir etkinlik var katılmak isterseniz beklerim
YanıtlaSilsevgiler