14 Ekim 2010 Perşembe

Meyveli Gazozlu Muffin

    
      Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı meyveli gazoz(tercihen fanta)
  • 2-2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • limon kabuğu rendesi
  • 7-8 tane kuru kayısı
  • 2 avuç çekirdeksiz kuru üzüm
  • 2 avuç ceviz
    Yapılışı:
   
    Önce yumurta ve şeker iyice çırpılır.Kayısı,üzüm,ceviz hariç sırasıyla diğer malzemeler karıştırılır.Hazırlanan kek hamuru, muffin kalıplarına yarısını biraz geçecek şekilde konur.Ben silikon kalıp kulanıyorum,yağlamak istemiyor.
     Kayısıları minik küp küp doğrayalım,cevizleri iri kıyalım üzümlerle birlikte kalıplara paylaştıralım,çay kaşığı yardımı ile biraz karıştırır gibi yapalım ki üstte kalıp yanmasın.

     175 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.Puf puf kabaran meyve aromalı hafif bir kek oluyor,akşam üzeri çayın yanında çok iyi gidiyor.Afiyet olsun.

7 yorum:

  1. Bu kek benim yanimda olsun aksam ustunu filan beklemem ben, aninda demlerim cayimi. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık, çayın yanında da kahvenin yanında da güzel olur doğrusu.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık :) Bu aralar birçok blogda muffin tarifi var valla canım çektiii!

    YanıtlaSil
  4. ne güzel olmuşlar ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Ellerine saglik canim, sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Çok hoş görünüyor,afiyet,bal,şeker olsun:)
    Sevgi ve selamlarımla

    YanıtlaSil
  7. blogumda bir etkinlik var katılmak isterseniz beklerim
    sevgiler

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim.Fikirleriniz benim için çok önemli.