Tahıllı Ekmek

     Sabah missssss gibi ekmek kokusuyla uyandık, koku iştahımızı açtı(sanki hiç iştahımız yokmuş gibi).Akşamdan malzemeleri makinaya koyup programlamıştım.Şimdi tarifi veriyorum tahıllı ekmeğimin.
     Malzemeler:

• 230 ml su(1 su bardağı+1 parmak)
• 1 küçük ölçek tuz(1 tatlı kaşığı)
• 1 büyük ölçek şeker(1 yemek kaşığı)
• 1 büyük ölçek zeytinyağ(1 yemek kaşığı)
• 1 cup beyaz un(1 su bardağı)
• 1 cup 7 tahıllı un(1 su bardağı)
• 1 cup tam buğday unu(1 su bardağı)
• 2 küçük ölçek maya(1 yemek kaşığı)
• (unlar silme ölçülecek)
• isterseniz yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz

     Yapılışı:

• önce su,tuz,şeker,yağ sonra unlar en üste mayayı koyalım
• ekmek makinasının 3 saatlik temel ekmek programını çalıştıralım
• pişince biraz dinlendirip dilimleyelim

Ekmek bir gün bekleyince daha kolay dilimleniyor,tost ekmeği olarak da kullanabilrsiniz çok lezzetli oluyor.

Afiyet olsun.